Ингредиенты для - Плов в курином рулете
Как вкусно приготовить - Плов в курином рулете
1 . Этап
Для приготовления плова понадобится рис Басмати MIX ТМ "Мистраль".
2 . Этап
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке.
3 . Этап
Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить вместе с луком, затем добавить рис, воду и соль. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности риса.
4 . Этап
С куриной грудки срезать филе. Затем филе разрезать вдоль не до конца, раскрыть, отбить и посолить с обеих сторон.
5 . Этап
Готовый плов положить на край куриного филе.
6 . Этап
И соединить с помощью маленьких шпажек края куриного филе.
7 . Этап
У меня получилось 2 рулета. Растительное масло смешать с карри и обмазать рулеты. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
8 . Этап
Готовые куриные рулеты с пловом нарезать на кусочки. Готово!
9 . Этап
Плов в курином рулете подавать с овощами.