Name: Вишневый компот с листьями смородины на зиму
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Вишня - 250 грамм; Листья смородины - 1 штука; Сахар - 2 ст. ложки; Вода - 800 миллилитров

Ингредиенты для - Вишневый компот с листьями смородины на зиму

1. Вишня 250 грамм

2. Листья смородины 1 штука

3. Сахар 2 ст. ложки

4. Вода 800 миллилитров

Как вкусно приготовить - Вишневый компот с листьями смородины на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Количество указано на банку объемом 1 литр.

2 . Этап

Вишню вымойте и просушите. Просмотрите, чтобы все вишни были цельные, без повреждений.

3 . Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку вишню и чистый лист смородины.

1. Этап. Вишневый компот с листьями смородины на зиму: Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку вишню и чистый лист смородины.

4 . Этап

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

1. Этап. Вишневый компот с листьями смородины на зиму: На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

5 . Этап

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.

1. Этап. Вишневый компот с листьями смородины на зиму: Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.

6 . Этап

Верните компот в банку.

7 . Этап

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.