Ингредиенты для - Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде

1. Свинина 2 кг
2. Апельсин 2 шт
3. Лайм 2 шт
4. Масло оливковое 6 ст. л.
5. Перец черный 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде

1 . Этап

Мясо нарезать кубиком, примерно 5 на 5см.

1. Этап. Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде: Мясо нарезать кубиком, примерно 5 на 5см.

2 . Этап

С апельсинов и лаймов натереть цедру и выжать сок. Смешать сок и цедру с оливковым маслом, добавить перец.

1. Этап. Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде: С апельсинов и лаймов натереть цедру и выжать сок. Смешать сок и цедру с оливковым маслом, добавить перец.

3 . Этап

Мясо выложить в пакет для маринования от Forester, влить туда же маринад, пакет закрыть и маринад распределить равномерно по мясу. Оставить мясо или при комнатной температуре на 1 час или убрать в холодильник на 2-4 часа.

1. Этап. Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде: Мясо выложить в пакет для маринования от Forester, влить туда же маринад, пакет закрыть и маринад распределить равномерно по мясу. Оставить мясо или при комнатной температуре на 1 час или убрать в холодильник на 2-4 часа.

4 . Этап

Заранее подготовить угли в мангале, они должны подёрнуться белым пеплом. Мясо нанизать на классические шампура и обжаривать на мангале, часто поворачивая их, до готовности, примерно 25-30 минут.

1. Этап. Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде: Заранее подготовить угли в мангале, они должны подёрнуться белым пеплом. Мясо нанизать на классические шампура и обжаривать на мангале, часто поворачивая их, до готовности, примерно 25-30 минут.
Шашлык из свиной шейки в цитрусовом маринаде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Салат с редиской и колбасой
Салат с редиской и колбасой
Подготовим ингредиенты. Редис режем и высыпаем в миску...
Миндаль жареный
Миндаль жареный
1. В глубокой сковороде разогрейте масло. 2. Потом выл...
Бургер-гриль с необычным сыром
Бургер-гриль с необычным сыром
Приготовим булочки. Измеряем муку и воду стаканчиком 2...
Суп из чечевицы с пастой
Суп из чечевицы с пастой
Подготавливаем продукты. Отвариваем голени в 1 л. воды...
Салат Шанель
Салат Шанель
Креветки, приготовленные любым способом, нарезать. У м...
Салат из баклажанов с грибами
Салат из баклажанов с грибами
Баклажаны помыть, очистить и нарезать не тонкой соломк...
Кулебяка на четыре угла Долгожданная
Кулебяка на четыре угла Долгожданная
Все продукты для кулебяки комнатной температуры!!! Тес...
Салат Два сыра с беконом и горошком
Салат Два сыра с беконом и горошком
Зелёный горошек выложить в кипящую воду, проварить 5 м...
Закуска Необычная
Закуска Необычная
Варено-копченое мясо нарезать тонкими кусочками. Яйца...
Мускатные маффины
Мускатные маффины
Смешать пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель,...
Лосось в соусе Глинтвейн
Лосось в соусе Глинтвейн
Сначала делаем соус. Для этого в кастрюлю наливаем вин...
Овсяно-ореховые пирожные
Овсяно-ореховые пирожные
Для приготовления теста для пирожных я использовала ов...