Тефтели мясные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели мясные

Тефтели
1. Фарш мясной 600 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Специи 1 шт
Соус
1. Томатная паста 70 г
2. Морковь 1 шт
3. Молоко 150 г
4. Бульон 150 г
5. Специи 150 г
6. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Тефтели мясные

1. Этап

В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке

1. Этап. Тефтели мясные: В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке

2. Этап

Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*

1. Этап. Тефтели мясные: Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*

3. Этап

Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)

1. Этап. Тефтели мясные: Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)

4. Этап

Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5

1. Этап. Тефтели мясные: Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5

5. Этап

Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...

1. Этап. Тефтели мясные: Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...

6. Этап

Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*

1. Этап. Тефтели мясные: Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*