Мясо запеченное с кардамоном и горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо запеченное с кардамоном и горчицей

1. Свинина - 600 гр.
2. Чеснок - 3 зубка
Маринад
1. Кардамон 2 шт.
2. Перец горошком 1/2 ч. л.
3. Зерна горчицы 1/2 шт.
4. Горчица 2 ч. л.
5. Хлопья красного перца 2 щепотка
6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо запеченное с кардамоном и горчицей

1. Этап

Кусочек свинины промойте, вытрите и нашпигуйте чесноком. Приготовьте маринад, в ступке разотрите все специи. Затем смешайте специи, соль и горчицу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Мясо запеченное с кардамоном и горчицей: Кусочек свинины промойте, вытрите и нашпигуйте чесноком. Приготовьте маринад, в ступке разотрите все специи. Затем смешайте специи, соль и горчицу. Хорошо перемешайте.

2. Этап

Свинину смажьте приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Мясо запеченное с кардамоном и горчицей: Свинину смажьте приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа.

3. Этап

Запекайте свинину в рукаве для запекания при 200 градусах 1 час, затем разрежьте рукав и дайте мясу зарумянится в течении 10 минут.

1. Этап. Мясо запеченное с кардамоном и горчицей: Запекайте свинину в рукаве для запекания при 200 градусах 1 час, затем разрежьте рукав и дайте мясу зарумянится в течении 10 минут.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Мясо запеченное с кардамоном и горчицей очень ароматное, сочное, вкусное и пикантное. Такое мясо можно готовить сразу с гарниром, просто нарежьте кубиками картофель, морковь, так же можно добавить тыкву, поместите в рукав с мясом и готовьте. Овощи так же получатся ароматными, они впитают в себя сок из мяса и все ароматы. Это блюдо замечательно подойдет для всей семьи, подавайте с овощными салатами или соленьями.