Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Мясо хорошо промойте, посолите, посыпьте специями, добавьте французскую горчицу, масло.

3 . Этап

Перемешайте, вотрите специи и горчицу со всех сторон. Накройте пищевой плёнкой, поставьте в холодильник минимум на 12 часов - мариноваться.

4 . Этап

Распределите 2-3 слоя фольги, выложите мясо и плотно заверните.

5 . Этап

Мясо должно быть хорошо завёрнуто в фольгу. Выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час 40 минут.

6 . Этап

Затем откройте мясо, дайте немного зарумяниться сверху.

7 . Этап

Мясо готово. Подавайте с овощами, либо с любимым гарниром.

8 . Этап

Мясо удивительно нежное и сочное. Готовьте с удовольствием!