Name: Творожные шарики из сладких сырков
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Творожная масса - 500 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 10 ст. л.; Сахар - 4 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 300 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные шарики из сладких сырков

1. Творожная масса - 500 г

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Мука пшеничная - 10 ст. л.

4. Сахар - 4 ст. л.

5. Сода - 1 ч. л.

6. Масло подсолнечное - 300 мл

Как вкусно приготовить - Творожные шарики из сладких сырков

1. Этап

Подготовим все ингредиенты. Муку нужно просеять!

2. Этап

В большую миску высыпаем муку, сахар и соду. Перемешиваем. По желанию можно добавить ванильный сахар. Но если использовать сладкие сырки - аромата будет достаточно.

1. Этап. Творожные шарики из сладких сырков: В большую миску высыпаем муку, сахар и соду. Перемешиваем. По желанию можно добавить ванильный сахар. Но если использовать сладкие сырки - аромата будет достаточно.

3. Этап

Добавляем сырки и яйца.

4. Этап

Тесто вымешиваем сначала ложкой, затем руками. Тесто получается мягким и почти не липнет к рукам.

5. Этап

Формируем шарики, подсыпая немного муки. Шарики могут быть слегка неровными - это не важно. При жарке они станут ровненькими и красивыми.

1. Этап. Творожные шарики из сладких сырков: Формируем шарики, подсыпая немного муки. Шарики могут быть слегка неровными - это не важно. При жарке они станут ровненькими и красивыми.

6. Этап

Аккуратно опускаем шарики в раскаленное масло и жарим до готовности. Огонь нужно делать не очень сильный, чтобы шарики пропеклись. Их даже переворачивать не нужно! Они сами крутятся, чтобы поджариться.

1. Этап. Творожные шарики из сладких сырков: Аккуратно опускаем шарики в раскаленное масло и жарим до готовности. Огонь нужно делать не очень сильный, чтобы шарики пропеклись. Их даже переворачивать не нужно! Они сами крутятся, чтобы поджариться.

7. Этап

Когда шарики хорошо подрумянились - достаем их из масла. Много масла они не впитывают и просушивать их на бумаге или на сеточке не нужно.

1. Этап. Творожные шарики из сладких сырков: Когда шарики хорошо подрумянились - достаем их из масла. Много масла они не впитывают и просушивать их на бумаге или на сеточке не нужно.

8. Этап

Шарики готовы! Можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или вареньем, окунуть в растопленный шоколад. Кто как любит. Мы кушаем просто так. Они достаточно сладкие, мягенькие и очень ароматные. Приятного аппетита!