Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкие перцы с сосисками
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкие перцы с сосисками
1. Этап
У перца убрать семена и порезать крупной соломкой.
2. Этап
На оливковом масле обжарить порезанный пластинками чеснок.
3. Этап
Добавить перец и обжаривать 4 минуты. Влить кипяток, накрыть крышкой и на маленьком огне тушить 10 минут. Открыть крышку, увеличить огонь и тушить до испарения жидкости.
4. Этап
Добавить сахар, соль, влить уксус и на максимальном огне выпаривать до испарения уксуса. Посыпать зеленью и остудить.
5. Этап
Подготовить сосиски и лаваш.
6. Этап
Сосиски слегка надрезать по одной стороне и обжарить на гриле. Сосиски уже готовые, поэтому все очень быстро.
7. Этап
В лаваш кладем сосиску или две, посыпаем кисло-сладкими перцами и наслаждаемся! Это очень и очень вкусно!
