Свинина в сметанно-сливочной подливе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в сметанно-сливочной подливе

1. Свинина - 800 г
2. Сметана - 1 ст. л.
3. Сливочный сыр - 2 ст. л.
4. Вода - 400 мл
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - 1/4 ч. л.
9. Шафран - 1 щепот.
10. Паприка сладкая - 1/3 ч. л.
11. Зира - 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свинина в сметанно-сливочной подливе

1. Этап

Лук нарезать полу кольцами, чеснок нарубить мелко. В чашу мультиварки налить растительное масло и на режиме ЖАРИТЬ в течение 10 минут обжарить лук с чесноком. Свинину нарезать небольшими брусочками и добавить к луку. Перемешать и оставить обжаривать еще минут 20.

1. Этап. Свинина в сметанно-сливочной подливе: Лук нарезать полу кольцами, чеснок нарубить мелко. В чашу мультиварки налить растительное масло и на режиме ЖАРИТЬ в течение 10 минут обжарить лук с чесноком. Свинину нарезать небольшими брусочками и добавить к луку. Перемешать и оставить обжаривать еще минут 20.

2. Этап

К обжаренному мясу добавить все специи, сметану и сливочный сыр. Перемешать.

1. Этап. Свинина в сметанно-сливочной подливе: К обжаренному мясу добавить все специи, сметану и сливочный сыр. Перемешать.

3. Этап

Влить кипяченой воды, перемешать. Поставить режим ТУШЕНИЕ, закрыть крышку и оставить тушится мясо на 40 минут. Если у вас мультиварка-скороварка, то клапан поставить на 3. Готовое мясо подавать с любимым гарниром, приправив мясо свежей зеленью.

1. Этап. Свинина в сметанно-сливочной подливе: Влить кипяченой воды, перемешать. Поставить режим ТУШЕНИЕ, закрыть крышку и оставить тушится мясо на 40 минут. Если у вас мультиварка-скороварка, то клапан поставить на 3. Готовое мясо подавать с любимым гарниром, приправив мясо свежей зеленью.