Желе Кофе со сливками

1 . Этап

В 100 мл сливок всыпать желатин, перемешать и дать ему набухнуть в течение 10 минут.

2 . Этап

Затем прогреть его в микроволновой печи в течение 1 минуты при мощности 300 Вт. Желатин должен полностью раствориться.

3 . Этап

Оставшиеся 300 мл сливок немного подогреть, добавить к ним кофе, всыпать сахар. Регулируйте сладость по своему вкусу. Затем к подслащённым сливкам добавить желатин, размешать.

4 . Этап

Разлить массу по креманкам/бокалам/ча шкам и убрать в холодильник до полного застывания.

5 . Этап

Желе готово. Рекомендую украсить его взбитыми сливками и посыпать тёртым шоколадом.