Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная голень индейки с апельсином
Как вкусно приготовить - Запеченная голень индейки с апельсином
1. Этап
Голень индейки промыть, надрезать острым ножем в нескольких местах поперек.
2. Этап
Апельсины порезать на полукружки и вставить несколько - в надрезы ноги.
3. Этап
Выложить голень в форму для запекания, туда же выложить разрезанный пополам перец, лук репчатый, надрезанный сверху крест накрест, дольки чеснока и лук порей по вкусу. Оставшийся апельсин так же уложить в форму.
4. Этап
Для соуса смешать все ингредиенты.
5. Этап
Хорошо промазать и пролить соусом содержимое формы.
6. Этап
Закупорить верх фольгой и готовить при 200 градусах -30-40 минут. Затем фольгу снять и порумянить верх.
7. Этап
Подавать, выложив голень на тарелку, дополнив печеными овощами и апельсином. Сверху полить оставшимся на дне формы соусом.
