Шотландские яйца

1 . Этап

Блендером раскрошите чёрствый хлеб.

2 . Этап

Добавьте соль, белый перец и приправы к сухарям. Перемешайте.

3 . Этап

На плёнке раскатайте фарш в небольшие блины.

4 . Этап

Аккуратно, заверните яйца в фарш.

5 . Этап

Обваляйте получившиеся котлеты в панировочных сухарях.

6 . Этап

Затем поместите в холодильник на 30 минут.

7 . Этап

Теперь, взбейте яйцо с оливковым маслом, солью и перцем, затем окуните котлеты и снова обваляйте в панировочных сухарях.

8 . Этап

Выложите на противень и выпекайте на средней температуре в течении 45-60 минут.

9 . Этап

Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита.