Селедка под шубой в багете

1 . Этап

Разрежьте багет вдоль, но не до самого конца. Извлеките почти всю мякоть.

2 . Этап

Отварную свеклу очищаем и трем на мелкой терке, затем смешиваем с майонезом. Выкладываем свекольный слой в багет, хорошенько распределяем внутри. Сверху кладем тертый плавленый сыр, смешанный с тертыми яйцами, измельченным луком и майонезом.

3 . Этап

Вдоль линии разреза багета выкладываем кусочки филе сельди и корнишоны. Их вы можете нарезать, как вам удобно, но можете оставить и целыми.

4 . Этап

Теперь сожмите багет, чтобы края соединились и замотайте его в пищевую пленку. Поместите его в холодильник на 3-5 часов для пропитки.

5 . Этап

Перед подачей на стол нарезаем багет порционными кусочками. Приятного аппетита!