Окрошка на кефире и минеральной воде

1 . Этап

Нарезаем лук.

2 . Этап

Перетираем лук с солью, чтобы лук отдал свой аромат.

3 . Этап

Нарезаем яйца кубиками.

4 . Этап

Нарезаем вареную колбасу кубиками.

5 . Этап

Натираем на терке или мелко режем огурцы.

6 . Этап

Нарезаем редиску.

7 . Этап

Добавляем сметану и кефир.

8 . Этап

Хорошо перемешиваем.

9 . Этап

Добавляем минеральную воду. Даем охладиться.

10 . Этап

Подаем с жаренным картофелем. Приятного аппетита :-)