Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла с соусом из сельди
Как вкусно приготовить - Свекла с соусом из сельди
1. Этап
Кильку пряного посола освободите от головы и внутренностей.
2. Этап
Соленую сельдь разделайте на филе.
3. Этап
Плавленный сыр нарежьте.
4. Этап
Сложите все в одну посуду и измельчите блендером, затем прибавьте майонез и снова пробейте блендером в однородный соус. Приправьте горчицей и перцем по вкусу. До подачи храните в холодильнике. Соус хранится до 3х дней.
5. Этап
Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке до готовности, остудите в фольге. Затем разверните и очистите. Нарежьте очень тонкими ломтиками.
6. Этап
В маленькие порционные тарелочки уложите ломтики свеклы и полейте соусом.
7. Этап
Для пикантности можно добавить несколько лепестков чили перца.
