Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с кедровыми орешками
Как вкусно приготовить - Теплый салат с кедровыми орешками
1. Этап
Режем грибы на 4 части, перец - полосками (у меня красный и желтый), баклажаны - дольками.
2. Этап
Нагреваем сковороду и обжариваем кедровые орешки без масла, полминуты, постоянно помешивая. Убираем орехи со сковороды, наливаем подсолнечное масло и обжариваем чеснок, баклажаны, грибы и перец минут 10.
3. Этап
В это время готовим заправку: смешиваем соевый соус, мед, горчицу и подсолнечное масло (оливковое) до однородной консистенции.
4. Этап
Салатные листья порвать и смешать с помидорами, разрезанными на половинки.
5. Этап
Выкладываем обжаренные овощи к свежим и выливаем заправку. Перемешиваем и посыпаем кедровыми орехами.
