Name: Картофельные шарики с мясом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель - 230 г; Лук репчатый - 150 г; Фарш мясной - 400 г; Специи - по вкусу; Приправа - по вкусу; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.

Ингредиенты для - Картофельные шарики с мясом

1. Картофель 230 г

2. Лук репчатый 150 г

3. Фарш мясной 400 г

4. Специи по вкусу

5. Приправа по вкусу

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Чеснок 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Картофельные шарики с мясом

1 . Этап

Фарш можно использовать любой, результат всегда отличный. Из куриного фарша получится еще нежнее. Я использую смешанный фарш: свинина+говядина. В фарш добавить все специи, приправы и соевый соус ТМ Kikkoman, который придает блюду насыщенный вкус.

2 . Этап

Добавить в фарш чеснок (измельченный любым удобным для Вас способом) и картофель (натертый на мелкой терке). Перемешать.

1. Этап. Картофельные шарики с мясом: Добавить в фарш чеснок (измельченный любым удобным для Вас способом) и картофель (натертый на мелкой терке). Перемешать.

3 . Этап

Лук натереть на крупной терке, добавить в фарш и тщательно перемешать.

4 . Этап

Из фарша слепить колобки любого размера. Я делала чуть крупные и у меня получилось 10 шариков (5 я сразу приготовила, а остальные 5 заморозила). В чашу мультиварки налить 1,5л воды (у меня объем 2,5л). Дно пароварки обмазать растительным маслом (чтоб наши шарики не прилипли). Распределить шарики в пароварку, закрыть крышкой и установить режим "Варка на пару" 40 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке, т. к. мощность каждой разная.