Name: Салат Мухомор
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 8 шт; Помидор - 4 шт; Горошек зеленый - 200 г; Огурец - 2 шт; Лук зеленый - 30 г; Консервы рыбные - по вкусу; Майонез - 100 г; Горчица - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Листья салата - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Мухомор

1. Яйцо куриное - 8 шт

2. Помидор - 4 шт

3. Горошек зеленый - 200 г

4. Огурец - 2 шт

5. Лук зеленый - 30 г

6. Консервы рыбные - по вкусу

7. Майонез - 100 г

8. Горчица - 1 ч. л.

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

11. Листья салата - 100 г

Как вкусно приготовить - Салат Мухомор

1. Этап

Это всё, что нам понадобится.

2. Этап

Первым делом ставим варить яйца. Остужаем, чистим, отрезаем у каждого яйца попку и аккуратно извлекаем желток.

3. Этап

Желтки складываем в мисочку, хорошо разминаем вилкой, добавляем пол банки рыбных консервов и опять хорошо разминаем.

4. Этап

Мелко нарезаем зелёный лук и отправляем к желткам, солим и перчим по вкусу. Добавляем горчицу и майонез.

5. Этап

Всё тщательно перемешиваем.

6. Этап

Огурец разрезаем пополам, каждую половинку разрезаем на три брусочка и нарезаем мелким кубиком.

7. Этап

В отдельной посуде смешиваем огурец, зелёный горошек, майонез, перемешиваем.

8. Этап

Теперь помидорки разрезаем пополам. Помидоры берите небольшие, чтобы шляпка не была тяжёлой и Ваши мухоморчики не заваливались под тяжестью набок.

1. Этап. Салат Мухомор: Теперь помидорки разрезаем пополам. Помидоры берите небольшие, чтобы шляпка не была тяжёлой и Ваши мухоморчики не заваливались под тяжестью набок.

9. Этап

Затем берём сервировочное блюдо, выстилаем листьями салата, сверху выкладываем огурцы с горошком и равномерно распределяем

1. Этап. Салат Мухомор: Затем берём сервировочное блюдо, выстилаем листьями салата, сверху выкладываем огурцы с горошком и равномерно распределяем

10. Этап

Начинаем фаршировать яйца, устанавливаем на листья салата и накрываем шапочками. Для большей устойчивости грибочков, я снизу слегонца подрезаю каждое яйцо, делаю не большую ровную площадку, но это не обязательно...