Пангасиус с морковью, в духовке

1 . Этап

1) Рыбу «Пангасиус» нужно заранее подготовить. Разморозить, промыть, обсушить. Подрезать где это необходимо и тд.

2 . Этап

2) Далее нарезаем рыбу на порционные кусочки.

3 . Этап

3) Перчим, и посыпаем приправой с двух сторон. Убираем в сторону.

4 . Этап

4) Натираем морковку на мелкой или крупной терке.

5 . Этап

5) Тонко нарезаем чеснок.

6 . Этап

6) Перекладываем рыбу в противень, на рыбу укладываем чеснок, затем морковку.

7 . Этап

7) Отправляем в духовке при 180 С, до готовности. У меня рыба запеклась, примерно за 1 час. Следите что бы нечего не подгорело.