Name: Овощи печёные с травами и чесноком
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 2 шт; Морковь - 1 шт; Свекла - 2 шт; Чеснок - 4 зуб.; Смесь специй - 2 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Кориандр - 1 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Овощи печёные с травами и чесноком

1. Картофель 2 шт

2. Морковь 1 шт

3. Свекла 2 шт

4. Чеснок 4 зуб.

5. Смесь специй 2 ч. л.

6. Соль 1 ч. л.

7. Кориандр 1 ч. л.

8. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощи печёные с травами и чесноком

1 . Этап

Все овощи порезать пятачками поперёк примерно по 0,5 см Чтобы цвет не перемешивался разложить их по кучкам.

2 . Этап

Каждую кучку посолить, посыпать смесью сухих трав по вашему вкусу. У меня были Итальянские травы. Чеснок подавить, распределить по кучкам. В свеклу очень хорошо добавить кориандр. Полить маслом и перемешать каждую кучку отдельно, не смешивая с другими овощами. Чтобы не закрасить их. Выложить на противень в один слой. На мой противень влезает количество овощей, указанное в рецепте.

1. Этап. Овощи печёные с травами и чесноком: Каждую кучку посолить, посыпать смесью сухих трав по вашему вкусу. У меня были Итальянские травы. Чеснок подавить, распределить по кучкам. В свеклу очень хорошо добавить кориандр. Полить маслом и перемешать каждую кучку отдельно, не смешивая с другими овощами. Чтобы не закрасить их. Выложить на противень в один слой. На мой противень влезает количество овощей, указанное в рецепте.

3 . Этап

Запечь в духовке на 180• 30 минут. Будет идти очень аппетитный запах! Можно использовать в качестве гарнира к мясу или курице. Свекла и морковка становятся сладковатыми и хотела даже указать рубрику «полдник», т. к. хорошо подходит для перекуса. Мой ребёнок, который не любит свеклу и морковь сьедает «кругляшки» просто так, без всего, таская сразу с противня.