Name: Салат из филе курицы с оливками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Приправа - 1 шт; Горошек зеленый - 100 г; Оливки зеленые - 100 г; Лук красный - 1 шт; Майонез - 1 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Огурец маринованный - 1 шт

Ингредиенты для - Салат из филе курицы с оливками

1. Грудка куриная 1 шт

2. Приправа 1 шт

3. Горошек зеленый 100 г

4. Оливки зеленые 100 г

5. Лук красный 1 шт

6. Майонез 1 ст. л.

7. Горчица 1 ст. л.

8. Огурец маринованный 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат из филе курицы с оливками

1 . Этап

Филе грудки выложим на листы Магги

2 . Этап

Обжариваем на сухой сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны, - я это делаю под крышкой (на фото жарила сразу два филе)

1. Этап. Салат из филе курицы с оливками: Обжариваем на сухой сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны, - я это делаю под крышкой (на фото жарила сразу два филе)

3 . Этап

В миску выложим горошек, оливки порежем колечками, огурец и лук кубиком

4 . Этап

Готовую грудку выложим на тарелку остужать, тем временем приготовим заправку, - майонез, горчицу и 2 ст. ложки сока от жарки курицы

1. Этап. Салат из филе курицы с оливками: Готовую грудку выложим на тарелку остужать, тем временем приготовим заправку, - майонез, горчицу и 2 ст. ложки сока от жарки курицы

5 . Этап

Заправку тщательно перемешать, остывшую грудку порезать кубиком и добавить вместе с заправкой к остальным составляющим салата, - все перемешать, разложить в салатники, перед подачей охладить, украсить на свой вкус.

1. Этап. Салат из филе курицы с оливками: Заправку тщательно перемешать, остывшую грудку порезать кубиком и добавить вместе с заправкой к остальным составляющим салата, - все перемешать, разложить в салатники, перед подачей охладить, украсить на свой вкус.

6 . Этап

Салат получился очень вкусным, не избитым, с пикантными нотками оливок! Особую изюминку салату придала и заправка, куда был добавлен сок, оставшийся после жарки курицы. Угощайтесь!