Салат Мимоза со слабосоленой сельдью

1 . Этап

Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 12 см. Кольцо поставить на плоскую тарелку и первым слоем выложить филе сельди, нарезанное небольшими кубиками.

2 . Этап

2-й слой - мелко накрошенный красный лук,

3 . Этап

3-й слой - яичный белок, натертый на крупной терке + немного майонеза,

4 . Этап

4-й слой - тертая морковь + майонез,

5 . Этап

5-й слой - натертый на крупной терке плавленный сырок,

6 . Этап

6-й слой - картофель, тертый на крупной терке, и сверху смазать майонезом.

7 . Этап

Аккуратно снять кулинарное кольцо. Салат украсить свежим укропом и яичным желтком, натертым на мелкой терке. Дать салату пропитаться, убрав в холодильник на 30 минут.