Яблочный сок без сахара на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики.

3 . Этап

С помощью соковыжималки выжмите из яблок сок.

4 . Этап

Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и снимите с плиты.

5 . Этап

Процедите сок через марлю. Снова доведите почти до кипения и добавьте лимонную кислоту.

6 . Этап

Перелейте сок в чистую стерилизованную банку.

7 . Этап

Герметично закрутите крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце.

8 . Этап

Яблочный сок без сахара на зиму готов. Для хранения уберите его в прохладное тёмное место.