Ингредиенты для - Хе из судака по-корейски

1. Рыбное филе 500 гр.
2. Уксусная эссенция 1 ст. л.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Морковь 2 шт.
5. Масло растительное 100 гр.
6. Соль 100 гр.
7. Перец черный 100 гр.
8. Перец чили 100 гр.

Как вкусно приготовить - Хе из судака по-корейски

1 . Этап

Филе судака моем, режем на маленькие кусочки (примерно 1х2 см).

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Филе судака моем, режем на маленькие кусочки (примерно 1х2 см).

2 . Этап

Добавляем уксусную эссенцию, хорошенько перемешиваем и убираем на холод минимум на 30 мин. По истечении этого времени судак должен "побелеть".

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Добавляем уксусную эссенцию, хорошенько перемешиваем и убираем на холод минимум на 30 мин. По истечении этого времени судак должен

3 . Этап

Пока рыба маринуется, трем морковь на крупной терке (еще лучше на корейской, если есть).

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Пока рыба маринуется, трем морковь на крупной терке (еще лучше на корейской, если есть).

4 . Этап

Режем лук четверть-кольцами.

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Режем лук четверть-кольцами.

5 . Этап

Когда рыба замаринуется, добавляем в неё сверху лук, морковь, соль, перец черный и перец красный и НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Когда рыба замаринуется, добавляем в неё сверху лук, морковь, соль, перец черный и перец красный и НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!

6 . Этап

Наливаем растительное масло в кастрюлю и нагреваем до высокой температуры, чтобы оно было практически с дымком. И потихоньку поливаем раскаленное масло на морковь. Морковь начнет "шипеть", как бы зажариваться. Потом все тщательно все перемешиваем и даем настояться минут 20. Приятного аппетита!

1. Этап. Хе из судака по-корейски: Наливаем растительное масло в кастрюлю и нагреваем до высокой температуры, чтобы оно было практически с дымком. И потихоньку поливаем раскаленное масло на морковь. Морковь начнет
Хе из судака по-корейски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Колбаса из лосятины
Колбаса из лосятины
Перемалываем все виды мяса и сало в кухонном комбайне....
Салат Фигаро
Салат Фигаро
Очистите две маленькие свеклы, затем вымойте и нарежьт...
Булка яблочная
Булка яблочная
Поместить все ингредиенты для теста в ведро хлебопечки...
Кокосовые печенье Розовый вечер
Кокосовые печенье Розовый вечер
Яйца разбила в миску, насыпала сахар и взбила ручным б...
Мясные крокеты
Мясные крокеты
Для начинки отвариваем 2 яйца, режем кубиками. Добавля...
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
1. Мясо очистить от костей и мелко порезать. 2. Лук по...
Маринад и соус-дип за 15 минут
Маринад и соус-дип за 15 минут
Главный ингредиент этого соуса - имбирь. Из него мы и...
Гречневые котлеты с баклажанами Семейные
Гречневые котлеты с баклажанами Семейные
Пакетик гречки отварить в подсоленной воде согласно ин...
Баклажаны с рисом, курицей и грибами
Баклажаны с рисом, курицей и грибами
Баклажан промыть, разрезать вдоль пополам и аккуратно...
Полюшки
Полюшки
Картофель отварить "в мундире". Дать чуть остыть, чтоб...
Рисовая лапша с морепродуктами
Рисовая лапша с морепродуктами
Морепродукты можно взять любые по Вашему желанию и нал...
Дрожжевой пирог Бабушкин тутманик
Дрожжевой пирог Бабушкин тутманик
Дрожжи распустить с сахаром и теплым молоком. Через 10...