Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем
Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем
1. Этап
Натереть кабачок на тёрке, слегка посолить, слить и отжать выделившийся сок. Соединить с индюшиным фаршем, добавить перец, измельчённый укроп и молотую паприку.
2. Этап
Измельчить лук и добавить его в кабачковую массу. Добавить яйцо и муку.
3. Этап
Фарш тщательно перемешать.
4. Этап
С помощью столовой ложки выкладывать массу в разогретую с маслом сковороду. Жарить на небольшом огне.
5. Этап
Когда низ подрумянится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
6. Этап
Готовые оладьи сначала поместить на салфетки, для удаления лишнего масла, а затем переложить на чистую тарелку.
