Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брускетта с тыквенным пюре и креветками
Как вкусно приготовить - Брускетта с тыквенным пюре и креветками
1. Этап
Чеснок измельчить, тыкву нарезать небольшими кубиками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 10-15 минут. Посолить, поперчить, приправить розмарином. Тушить еще 5 минут.
2. Этап
Тыкву пюрировать.
3. Этап
Багет разрезать вдоль, намазать на обе части тыквенное пюре.
4. Этап
Креветки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить. Тофу раскрошить. Выложить на тыквенное пюре.
5. Этап
Петрушку измельчить, присыпать брускетту. Духовку разогреть до 180 град., запекать 10-15 минут.
