Name: Пицца на дрожжевом тесте
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 190 грамм; Активные сухие дрожжи - 1 чайная ложка; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Вода - 125 миллилитров; Соль - 0,25 чайных ложки; Колбаса - 100 грамм; Помидор - 1 штука; Маринованные шампиньоны - 6 штук; Перец сладкий - 1 штука; Сыр твердый - 100 грамм; Майонез - 1 ст. ложка; Соус ткемали - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Пицца на дрожжевом тесте

1. Мука 190 грамм

2. Активные сухие дрожжи 1 чайная ложка

3. Масло оливковое 1 ст. ложка

4. Вода 125 миллилитров

5. Соль 0,25 чайных ложки

6. Колбаса 100 грамм

7. Помидор 1 штука

8. Маринованные шампиньоны 6 штук

9. Перец сладкий 1 штука

10. Сыр твердый 100 грамм

11. Майонез 1 ст. ложка

12. Соус ткемали 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пицца на дрожжевом тесте

1 . Этап

1. Начните с приготовления теста. В миске смешайте дрожжи с просеянной мукой. Добавьте соль. Налейте теплой воды и масла. Хорошо перемешайте. Замесите тесто. У вас должен получиться мягкий, пластичный шарик теста. Отложите тесто на 10 минут, ему необходимо подняться.

2 . Этап

2. Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

1. Этап. Пицца на дрожжевом тесте: 2. Включите на прогрев духовой шкаф. Приступайте к приготовлению начинки. Вымойте, очистите от семечек перец. Измельчите его на брусочки.

3 . Этап

3. Нарежьте колбасу ровными кружками. Грибы измельчите удобным способом.

4 . Этап

4. Помойте, почистите помидоры, порежьте кружки. Натрите сыр на терке.

5 . Этап

5. Приготовьтесь к формированию пиццы. Раскатайте корж. Смажьте противень маслом. Положите на него корж. Помажьте майонезом, смешанным с ткемали. Уложите поверх коржа начинку. Сверху аккуратно рассыпьте сыр.