Рыба запеченная со свеклой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки, посыпьте солью, специями и полейте соком лимона.

3 . Этап

Обваляйте филе в муке и обжарьте в сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

4 . Этап

В другой сковороде обжарьте тертую на крупной терке свеклу и морковь. Когда овощи обжарятся, добавьте немного воды и тушите до готовности. В конце добавьте соль по вкусу и полейте овощи небольшим количеством лимонного сока.

5 . Этап

Рыбное филе выложите в форму для запекания.

6 . Этап

Сверху распределите овощи. Запекайте в духовке прикрыв форму фольгой при температуре 180 градусов около 20 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!