Салат Новогодняя кутерьма

1 . Этап

Говядину нарезать, отбить. Затем нарезать её на бруски - полоски.

2 . Этап

Обжарить до готовности на растительном масле. Остудить.

3 . Этап

Тонкой соломкой нарезать копчёную колбасу. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой и дать стечь рассолу. Морковь порезать помельче.

4 . Этап

Для праздничной подачи приготовить широкие стаканы.

5 . Этап

Выложить слоями, заправить майонезом, украсить зеленью.

6 . Этап

Как вариант подача перемешанного и заправленного салата, на ваше усмотрение.