Творожные ватрушки с ягодной начинкой

1 . Этап

Творог смешать с ванильным сахаром, маслом, сгущёнкой и сметаной до однородного состояния.

2 . Этап

Добавить просеянную муку, замешать упругое тесто, если липнет к рукам, поставьте на 5-10 минут на холод.

3 . Этап

Тесто делим на 8 частей. Противень застилаем бумагой, смазываем растительным маслом и прямо на нём формируем ватрушки.

4 . Этап

Ягоды промыть, посыпать манкой и сахаром.

5 . Этап

Начинить ватрушки, немного натянув края теста. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

6 . Этап

Достать, проверить зубочисткой или деревянной палочкой на готовность, дать остыть, хранить в холодильнике.

7 . Этап

Подавайте с чаем на десерт, приятного аппетита)