Ингредиенты для - Аджика свежая

1. Помидоры 2,5 килограмма
2. Болгарский перец 500 грамм
3. Перец жгучий 150 грамм
4. Чеснок 150 грамм
5. Корень хрена 250 грамм
6. Соль 0,5 стакана
7. Сахар 1 стакан
8. Яблочный уксус 1,5 стакана

Как вкусно приготовить - Аджика свежая

1 . Этап

Овощи тщательно промываем и нарезаем средними кусочками. Перец следует очистить от плодоножек и семян. Корень хрена и чеснок также очищаем.

1. Этап. Аджика свежая: Овощи тщательно промываем и нарезаем средними кусочками. Перец следует очистить от плодоножек и семян. Корень хрена и чеснок также очищаем.

2 . Этап

Перемалываем все овощи при помощи мясорубки. Должна получится густая однородная масса. Добавляем соль, сахар и уксус. Тщательно все перемешиваем, чтобы растворились сахар и соль.

1. Этап. Аджика свежая: Перемалываем все овощи при помощи мясорубки. Должна получится густая однородная масса. Добавляем соль, сахар и уксус. Тщательно все перемешиваем, чтобы растворились сахар и соль.

3 . Этап

Разложите аджику по чистым, стерилизованным банкам. Храните в холодильнике (или просто в прохладном месте). Приятного аппетита!

1. Этап. Аджика свежая: Разложите аджику по чистым, стерилизованным банкам. Храните в холодильнике (или просто в прохладном месте). Приятного аппетита!
Аджика свежая
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сосиски с горчицей и стручковой фасолью
Сосиски с горчицей и стручковой фасолью
Сосиски чистим от целлофана и делаем надрезы. Фасоль п...
Расстегаи
Расстегаи
В посуду насыпаем сахар и разведённые дрожжи, наливаем...
Шоколадный торт Пятничный
Шоколадный торт Пятничный
Начнем. Берем сахар, какао-порошок, молоко, растительн...
Мусс из лосося Здоровье
Мусс из лосося Здоровье
Филе красной рыбы нарезаем мелко. Добавляем белок яйца...
Блины с сырно-яичной начинкой
Блины с сырно-яичной начинкой
2 яйца поставить отваривать. Из оставшихся яиц, соли и...
Салат Новогодний Суномоно
Салат Новогодний Суномоно
Огурец положить на доску, по бокам огурца расположить...
Салат Корпоративный
Салат Корпоративный
И раз: открыли банки с фасолью, горошком и кукурузой,...
Горячее Рука Зомби
Горячее Рука Зомби
Вот такое мяско у меня было. С сальцем, потому что мои...
Щука в пряных овощах с томатом
Щука в пряных овощах с томатом
Ингредиенты для приготовления щуки в пряных овощах с т...
Закуска из цуккини с помидорами
Закуска из цуккини с помидорами
Цуккини вымыть и нарезать брусочками. Помидорки вымыть...
Суп с галушками
Суп с галушками
В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и...
Салат с беконом и яйцами
Салат с беконом и яйцами
На раскаленной сковороде в небольшом количестве растит...