Name: Пицца на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Мука пшеничная - 5 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Оливки черные - 4 шт; Колбаса - 50 г; Соль - по вкусу; Масло оливковое - по вкусу; Кетчуп - 1 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Пицца на сковороде

1. Мука пшеничная 5 ст. л.

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Болгарский перец 1 шт

4. Оливки черные 4 шт

5. Колбаса 50 г

6. Соль по вкусу

7. Масло оливковое по вкусу

8. Кетчуп 1 ст. л.

9. Майонез 2 ст. л.

10. Сметана 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пицца на сковороде

1 . Этап

В емкость для теста вбиваем одно яйцо, перемешиваем белок с желтком.

2 . Этап

Добавляем 2 ст. ложки сметаны или домашнего йогурта. Столько же майонеза и перемешиваем. Всыпаем муку, соль по вкусу и перемешиваем до получения однородной массы без комочков.

1. Этап. Пицца на сковороде: Добавляем 2 ст. ложки сметаны или домашнего йогурта. Столько же майонеза и перемешиваем. Всыпаем муку, соль по вкусу и перемешиваем до получения однородной массы без комочков.

3 . Этап

На сковороду льем оливковое масло для жарки. Для такого количества теста я беру сковородку диаметров 25 см. Затем выкладываем тесто на поверхность и хорошенько его разравниваем.

1. Этап. Пицца на сковороде: На сковороду льем оливковое масло для жарки. Для такого количества теста я беру сковородку диаметров 25 см. Затем выкладываем тесто на поверхность и хорошенько его разравниваем.

4 . Этап

Поверхность пиццы я помажу кетчупом. Мне это удобно делать кисточкой.

5 . Этап

И далее подготовим начинку. Я буду использовать болгарский перец, нарежу его кружочками. Также возьму колбаску, ее нарежу треугольничками. И возьму оливки, также их нарежу кружочками. Начинку вы можете использовать абсолютно любую, которая вам по вкусу.