Ингредиенты для - Пицца на сковороде
Как вкусно приготовить - Пицца на сковороде
1. Этап
В емкость для теста вбиваем одно яйцо, перемешиваем белок с желтком.
2. Этап
Добавляем 2 ст. ложки сметаны или домашнего йогурта. Столько же майонеза и перемешиваем. Всыпаем муку, соль по вкусу и перемешиваем до получения однородной массы без комочков.
3. Этап
На сковороду льем оливковое масло для жарки. Для такого количества теста я беру сковородку диаметров 25 см. Затем выкладываем тесто на поверхность и хорошенько его разравниваем.
4. Этап
Поверхность пиццы я помажу кетчупом. Мне это удобно делать кисточкой.
5. Этап
И далее подготовим начинку. Я буду использовать болгарский перец, нарежу его кружочками. Также возьму колбаску, ее нарежу треугольничками. И возьму оливки, также их нарежу кружочками. Начинку вы можете использовать абсолютно любую, которая вам по вкусу.
6. Этап
Теперь выложу всю начинку на пиццу.
7. Этап
Пицца будет готовится 25 минут на самом маленькой огне под закрытой крышкой.
