Информация о рецепте
Ингредиенты для - Парфе из фруктов
Как вкусно приготовить - Парфе из фруктов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Агар-агар размешайте в небольшом количестве воды.
3. Этап
Абрикосы помойте, удалите косточку и измельчите блендером в пюре. Поставьте на средний огонь, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты. Снимите с плиты.
4. Этап
Взбейте сливки до острых пиков миксером.
5. Этап
Затем аккуратно вмешайте пюре из абрикосов.
6. Этап
Заполните получившимся кремом половину бокала. Проложите слой измельченным в крупную крошку печеньем.
7. Этап
Сверху выложите еще абрикосового крема. Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа.
8. Этап
Приятного аппетита!
