Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для блинов Тропический
Как вкусно приготовить - Соус для блинов Тропический
1. Этап
Смазываем сковороду растительным маслом "Олейна" и жарим блин, по любимому вашему рецепту.
2. Этап
Сахар соединяем с водой и доводим до кипения на плите. Варим на маленьком огне в течении 7-8 минут.
3. Этап
Взобьём желтки и добавим тонкой струйкой получившийся сироп (горячий, не остужаем), не прекращаем взбивать. Получившуюся смесь поставим на водяную баню и варим, постоянно помешивая в течении минут 10 (соус должен загустеть).
4. Этап
Добавляем кокосовую стружку и отправляем остужаться, периодически перемешивая.
5. Этап
В остывший соус добавляем мелко разобранное помело, перемешиваем и подаем получившийся соус к блинам.
