Name: Каштаны с брюссельской капустой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Брюссельская капуста - 500 грамм; Каштаны - 400 грамм; Луковица - 2-3 штук; Томатный соус - 3 ст. ложки; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Сладкий сироп - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Каштаны с брюссельской капустой

1. Брюссельская капуста - 500 грамм

2. Каштаны - 400 грамм

3. Луковица - 2-3 штук

4. Томатный соус - 3 ст. ложки

5. Масло оливковое - 1 ст. ложка

6. Сладкий сироп - 1 чайная ложка

7. Соль - 1 щепотка

8. Мускатный орех - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Каштаны с брюссельской капустой

1. Этап

1. Вот список продуктов, которые потребуется, чтобы повторить этот простой рецепт каштанов с брюссельской капустой на вашей кухне.

2. Этап

2. Капусту вымойте, отправьте в кипящую подсоленную воду и томите на медленном огне около 20 минут.

3. Этап

3. Аккуратно очистите каштаны от кожуры.

4. Этап

4. Очищенный и нарезанный лук выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне. При желании также можно добавить в рецепт приготовления каштанов с брюссельской капустой пару зубчиков чеснока.

1. Этап. Каштаны с брюссельской капустой: 4. Очищенный и нарезанный лук выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне. При желании также можно добавить в рецепт приготовления каштанов с брюссельской капустой пару зубчиков чеснока.

5. Этап

5. Лук должен стать золотистым и слегка поджариться.

6. Этап

6. На сковороду к луку выложите каштаны и добавьте сладкий сироп. Жарьте около 5 минут, постоянно помешивая.

1. Этап. Каштаны с брюссельской капустой: 6. На сковороду к луку выложите каштаны и добавьте сладкий сироп. Жарьте около 5 минут, постоянно помешивая.

7. Этап

7. Добавьте на сковороду капусту, томатный соус. Посолите по вкусу, поперчите при желании и всыпьте щепотку мускатного ореха. Влейте немного воды и тушите на среднем огне около 15 минут. Готовые каштаны с брюссельской капустой в домашних условиях подавайте к столу сразу, при желании дополнив свежей зеленью.