Гречневая каша с копченостями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневая каша с копченостями

1. Крупа гречневая - 2 пакет.
2. Кабачок - 1 шт
3. Помидор - 1 шт
4. Сало - 200 г
5. Морковь - 2 шт
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Чеснок - 3 зуб.
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречневая каша с копченостями

1. Этап

Морковь, лук, чеснок и помидор почистить.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Морковь, лук, чеснок и помидор почистить.

2. Этап

Лук, чеснок, помидор и кабачок порезать кубиками. Морковку соломкой. Копчености также порезать соломкой.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Лук, чеснок, помидор и кабачок порезать кубиками. Морковку соломкой. Копчености также порезать соломкой.

3. Этап

Гречку отварить 20 минут на медленном огне. В слегка подсоленной воде.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Гречку отварить 20 минут на медленном огне. В слегка подсоленной воде.

4. Этап

Сало выложить на сухую и хорошо разогретую сковороду, дать выделиться жиру.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Сало выложить на сухую и хорошо разогретую сковороду, дать выделиться жиру.

5. Этап

После чего в сковороду отправить все овощи и на большом огне обжарить. Посолить и поперечить по вкусу.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: После чего в сковороду отправить все овощи и на большом огне обжарить. Посолить и поперечить по вкусу.

6. Этап

Готовую гречку освободить от пакетиков.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Готовую гречку освободить от пакетиков.

7. Этап

Выложить к овощам, перемешать. Подавать к столу.

1. Этап. Гречневая каша с копченостями: Выложить к овощам, перемешать. Подавать к столу.