Гречневая каша с копченостями

1 . Этап

Морковь, лук, чеснок и помидор почистить.

2 . Этап

Лук, чеснок, помидор и кабачок порезать кубиками. Морковку соломкой. Копчености также порезать соломкой.

3 . Этап

Гречку отварить 20 минут на медленном огне. В слегка подсоленной воде.

4 . Этап

Сало выложить на сухую и хорошо разогретую сковороду, дать выделиться жиру.

5 . Этап

После чего в сковороду отправить все овощи и на большом огне обжарить. Посолить и поперечить по вкусу.

6 . Этап

Готовую гречку освободить от пакетиков.

7 . Этап

Выложить к овощам, перемешать. Подавать к столу.