Ингредиенты для - Свинина по-китайски с арахисом
Как вкусно приготовить - Свинина по-китайски с арахисом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо зеленого лука допустимо использовать лук-порей.
2. Этап
Свинину промойте в воде, срежьте пленки с мяса и нарежьте его порционными кусочками. Прогрейте на сковороде с бортиками растительное масло, выложите в него мясо и обжарьте на среднем нагреве примерно 5-7 минут, подрумянивая с каждой стороны.
3. Этап
Измельчите очищенный чеснок, промытый зеленый лук и добавьте в емкость, жарьте еще 1 минуту.
4. Этап
Высыпьте в емкость арахис, предварительно очистив его от кожуры и разделив на половинки. Обжарьте еще 1 минуту.
5. Этап
Влейте соевый соус и потушите все примерно 2-3 минуты, чтобы мясо пропиталось соусом.
6. Этап
Блюдо полностью готово, выключите нагрев.
7. Этап
Выложите свинину с арахисом в тарелку и подайте к столу горячей.
