Информация о рецепте
Ингредиенты для - Немецкий суп бедняка
Как вкусно приготовить - Немецкий суп бедняка
1. Этап
Картофель очистить, вымыть.
2. Этап
Картофель нарезать мелкими кубиками. Сложить в кастрюлю. Добавить очищенный зубчик чеснока.
3. Этап
Залить холодной водой.
4. Этап
Накрыть крышкой и поставить на огонь ниже среднего. Варить в течение 30 минут.
5. Этап
Пока картофель варится, сметану тщательно смешать с мукой.
6. Этап
Как только картофель будет готов, выловить и выкинуть зубчик чеснока, добавить сметану с мукой, тщательно перемешать.
7. Этап
Добавить тмин, еще раз перемешать, накрыть крышкой, выключить газ и оставить на 15 минут.
8. Этап
Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.
