Пирожки с говядиной

1 . Этап

Лук нарезаем мелкими кубиками.

2 . Этап

Разогреваем сковородку и вливаем на нее растительное масло. Лук обжариваем до прозрачности, затем добавляем фарш. Все перемешиваем и жарим, пока не испарится мясной сок. Фарш нужно раздробить.

3 . Этап

Тесто заранее размораживаем. На стол высыпаем муку и и выкладываем листы. Раскатываем их и нарезаем прямоугольниками.

4 . Этап

Яйцо взбиваем. На каждый прямоугольник выкладываем по столовой ложке начинки. Края смазываем яйцом (как на фото) и склеиваем.

5 . Этап

Противень смазываем масло и выкладываем пирожки, поверхность которых смазываем яйцом. Разогреваем духовку до 200 градусов.

6 . Этап

Температуру убавляем до 180 и ставим выпекаться пирожки на 20-25 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!