Свинина с перцем и помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с перцем и помидорами

1. Свинина - 500 грамм
2. Перец - 1 штука
3. Помидор - 4 штуки
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Базилик - по вкусу
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с перцем и помидорами

1. Этап

1. Мясо промываем, режем кусочками, чуть обсушим и начинаем обжаривать со специями.

1. Этап. Свинина с перцем и помидорами: 1. Мясо промываем, режем кусочками, чуть обсушим и начинаем обжаривать со специями.

2. Этап

2. Добавим перец, нарезанный кусочками, и обжарим все вместе до готовности.

1. Этап. Свинина с перцем и помидорами: 2. Добавим перец, нарезанный кусочками, и обжарим все вместе до готовности.

3. Этап

3. Теперь уже добавим помидоры. Лучше всего их ошпарить, снять шкурки, и измельчить в пюре. Добавим, перемешаем, и тушим на маленьком огне под крышкой.

1. Этап. Свинина с перцем и помидорами: 3. Теперь уже добавим помидоры. Лучше всего их ошпарить, снять шкурки, и измельчить в пюре. Добавим, перемешаем, и тушим на маленьком огне под крышкой.

4. Этап

4. В самом конце добавляем измельченный чеснок и базилик, и подаем к столу! Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина с перцем и помидорами: 4. В самом конце добавляем измельченный чеснок и базилик, и подаем к столу! Приятного аппетита!