Информация о рецепте
Ингредиенты для - Калифорнийский релиш
Как вкусно приготовить - Калифорнийский релиш
1. Этап
Баклажан и перец нарезать на средние кусочки. Лук-порей нарезать полукольцами Смешать все в большой миске.
2. Этап
Добавить уксус, семена горчицы, соль, оба перца. Перемешать и довести до кипения. Добавить желирующую смесь, перемешать и варить 20 минут. Периодически помешивать.
3. Этап
Выкладываем в горячие, стерилизованные баночки. Плотно закрыть и перевернуть вверх дном.
4. Этап
Оставить остывать на крышке.
