Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фалафель с булгуром
Как вкусно приготовить - Фалафель с булгуром
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нут замочите на 8 часов. Затем промойте и обсушите.
3. Этап
Булгур варите на медленном огне 15-20 минут, пока он полностью не впитает воду.
4. Этап
В мясорубке измельчите нут, булгур, чеснок, лук и зелень. Добавьте по вкусу соль, кориандр и черный перец.
5. Этап
Слепите из фарша шарики размером с грецкий орех.
6. Этап
Обжарьте фалафель в масле до золотистой корочки.
7. Этап
Фалафель с булгуром готов, приятного аппетита!
