Ингредиенты для - Суп-пюре из брокколи с сыром

1. Брокколи 250 грамм
2. Картофель 100 грамм
3. Черешковый сельдерей 100 грамм
4. Лук белый 50 грамм
5. Петрушка 20 грамм
6. Сыр Филадельфия 2 ст. ложки
7. Оливковое масло Extra virgin 1 чайная ложка
8. Овощной бульон 800 миллилитров
9. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп-пюре из брокколи с сыром

1 . Этап

Первым делом подготовьте овощи. Вымойте брокколи, разделите ее на соцветия. Картошку очистите от кожуры и порежьте кубиками. Лук и сельдерей порубите произвольно. Петрушку вымойте, отрежьте черенки.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с сыром: Первым делом подготовьте овощи. Вымойте брокколи, разделите ее на соцветия. Картошку очистите от кожуры и порежьте кубиками. Лук и сельдерей порубите произвольно. Петрушку вымойте, отрежьте черенки.

2 . Этап

Влете в кастрюлю овощной бульон, посолите и поперчите его. Затем доведите его до кипения, добавьте овощи. Варите их на протяжении двадцати минут.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с сыром: Влете в кастрюлю овощной бульон, посолите и поперчите его. Затем доведите его до кипения, добавьте овощи. Варите их на протяжении двадцати минут.

3 . Этап

При помощи блендера измельчите суп до однородного состояния. Добавьте сыр и оливковое масло, перемешайте хорошенько.

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с сыром: При помощи блендера измельчите суп до однородного состояния. Добавьте сыр и оливковое масло, перемешайте хорошенько.

4 . Этап

Подавайте суп горячим. Украсьте тарелку зеленью и капельками оливкового масла. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп-пюре из брокколи с сыром: Подавайте суп горячим. Украсьте тарелку зеленью и капельками оливкового масла. Приятного аппетита!
Суп-пюре из брокколи с сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Суп-пюре из лука-порея и картофеля
Суп-пюре из лука-порея и картофеля
Нашинковать мелко лук-порей, лук репчатый. Нарезать ку...
Чизстейк по-филадельфийски
Чизстейк по-филадельфийски
1. Поместите сыр в сотейник, добавьте кетчуп, соль, пе...
Песто из сельдерея
Песто из сельдерея
Подготовьте все необходимое для приготовления песто из...
Кабачковые кольца с фаршем
Кабачковые кольца с фаршем
Приготовить продукты. Кабачки желательно брать как мож...
Жаркое из индейки в горшочке
Жаркое из индейки в горшочке
Мясо нарезаем средними кусочками. Обжариваем мясо до р...
Жареная картошка с жареной селедкой
Жареная картошка с жареной селедкой
Продукты: укроп, сельдь. Яйца на фото оказались случай...
Картофельные пирожки с укропом и сыром
Картофельные пирожки с укропом и сыром
Для приготовления этого блюда я буду использовать посу...
Воскресные бурритос
Воскресные бурритос
Кладем на стол лаваши, у меня упаковка из круглых лава...
Теплый овощной салат
Теплый овощной салат
Стручковую фасоль и порезанные дольками шампиньоны сле...
Террин из свиной рульки с соленьями
Террин из свиной рульки с соленьями
Это основные ингредиенты. Рульку, ушко и шкуру отварит...
Традиционный эстонский салат Росолье с сельдью
Традиционный эстонский салат Росолье с сельдью
NB!! Прошу обратить внимание, что количество продуктов...
Картофель, запеченный с фаршем и грибами
Картофель, запеченный с фаршем и грибами
Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук мелкими кубик...