Картофельный сок для похудения

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Картофельные клубни очистите от кожуры, промойте в воде. Лучше всего использовать тот сорт картофеля, который предназначен для варки, а не для запекания, так как он более сочный. Натрите клубни на терке с мелкими ячейками - для пюре (у нее мелкие зубцы не внутрь, а наружу). Сразу же сбрызните лимонным соком и перемешайте всю массу, чтобы она не потемнела от соприкосновения с воздухом.

3 . Этап

Выложите ее в ситечко с мелкими ячейками и процедите сок от жмыха - жмых вам больше не потребуется.

4 . Этап

Отжатый сок оставьте на 5 минут в пиале или в стакане, чтобы крахмал осел на дно.

5 . Этап

Спустя указанное время аккуратно перелейте его в чашку, стараясь не взбалтывать, чтобы весь крахмал остался на дне.

6 . Этап

Теперь картофельный сок готов к употреблению - по желанию можете добавить в него еще немного лимонного сока или апельсинового, чтобы было приятнее его дегустировать.