Картофель с молоком в духовке

1 . Этап

Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.

2 . Этап

Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.

3 . Этап

Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.

4 . Этап

Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.

5 . Этап

Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.