Ингредиенты для - Суп из рыбных консервов
Как вкусно приготовить - Суп из рыбных консервов
1 . Этап
Моем: картошку, морковь, помидор и банку с консервами)))
2 . Этап
Чистим: картошку, морковь, лук и споласкиваем водой.
3 . Этап
Картошку и помидор нарезаем маленькими кубиками.
4 . Этап
Морковь натираем на крупной терке.
5 . Этап
Мелко режим лук.
6 . Этап
Кругляшками нарезаем маслины.
7 . Этап
Открываем банку консервов, чистим их от костей и кожи, после чего нарезаем средними кусочками.
8 . Этап
Вот все наши ингредиенты в подготовленном виде))) Шоколад для настроения!!!
9 . Этап
Берем кастрюлю с водой (воды 2,25 литра), ставим её на плиту и добавляем столовую ложку соли.
10 . Этап
В сковороду наливаем немного растительного масла.
11 . Этап
Как только масло разогрелось добавляем лук.
12 . Этап
Обжариваем лук до золотистого цвета...
13 . Этап
... и добавляем морковь.
14 . Этап
В это время в кастрюле закипела вода...
15 . Этап
... в которую мы кладем картошку.
16 . Этап
Морковку с луком обжариваем 5-10 минут. После чего добавляем туда помидор и маслины. И готовим еще 5 минут.
17 . Этап
Поджарка готова!!!
18 . Этап
Перекладываем её в кастрюлю с картошкой.
19 . Этап
Добавляем туда "паутинку"...
20 . Этап
И через 5 минут добавим рыбные консервы...
21 . Этап
... и лавровый лист с горошком черного перца.
22 . Этап
Проверям на соль. И так же я добавил специю " Семь трав". Можно другие специи на ваш вкус. Варим еще минут 5-10 до готовности картошки.
23 . Этап
Приятного аппетита! Супчик готов))) Даем супу настояться. К столу подается порционно, в тарелочках и посыпается нарезанной свежей зеленью. Можете добавить сметану или майонез.
