Клубничное мороженое с маскарпоне

1 . Этап

Желтки взбить с обоими видами сахара до растворения сахара.

2 . Этап

Маскарпоне соединить с молоком ( сливками). Ягоды превратить в пюре ( можно просто порезать)

3 . Этап

Соединить все массы. Покрыть пищевой плёнкой в контакт и отправить в морозилку на 1 час.

4 . Этап

Достать, взбить и опять отправить в морозилку. Так повторить 3-4 раза. Разложить по формочкам ( но можно оставить в одной) и отправить в холодильник до полного застывания.

5 . Этап

Вынуть и наслаждаться. Приятного аппетита.