Клубничное мороженое с маскарпоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клубничное мороженое с маскарпоне

1. Желток яичный - 2 шт
2. Сахар - 40 г
3. Ванильный сахар - 10 г
4. Маскарпоне - 250 г
5. Молоко - 70 мл
6. Клубника - 150 г

Как вкусно приготовить - Клубничное мороженое с маскарпоне

1. Этап

Желтки взбить с обоими видами сахара до растворения сахара.

1. Этап. Клубничное мороженое с маскарпоне: Желтки взбить с обоими видами сахара до растворения сахара.

2. Этап

Маскарпоне соединить с молоком ( сливками). Ягоды превратить в пюре ( можно просто порезать)

1. Этап. Клубничное мороженое с маскарпоне: Маскарпоне соединить с молоком ( сливками). Ягоды превратить в пюре ( можно просто порезать)

3. Этап

Соединить все массы. Покрыть пищевой плёнкой в контакт и отправить в морозилку на 1 час.

1. Этап. Клубничное мороженое с маскарпоне: Соединить все массы. Покрыть пищевой плёнкой в контакт и отправить в морозилку на 1 час.

4. Этап

Достать, взбить и опять отправить в морозилку. Так повторить 3-4 раза. Разложить по формочкам ( но можно оставить в одной) и отправить в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Клубничное мороженое с маскарпоне: Достать, взбить и опять отправить в морозилку. Так повторить 3-4 раза. Разложить по формочкам ( но можно оставить в одной) и отправить в холодильник до полного застывания.

5. Этап

Вынуть и наслаждаться. Приятного аппетита.

1. Этап. Клубничное мороженое с маскарпоне: Вынуть и наслаждаться. Приятного аппетита.