Информация о рецепте
Ингредиенты для - Груши-пашот в карамельном соусе
Как вкусно приготовить - Груши-пашот в карамельном соусе
1. Этап
Насыпаем в кастрюльку сахар и бросаем порезанное мелкими кусочками масло. Добавляем имбирь и корицу. Ставим на маленький огонь. У меня не было коричневого сахара, использовала обычный.
2. Этап
Груши чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и веточки. Я делала две груши, т. к. в подходящую кастрюльку больше не помещалось.
3. Этап
Кладем груши в сахарную смесь.
4. Этап
Варим груши до готовности (у меня ушло чуть больше часа), периодически поливая их сверху сиропом.
5. Этап
Готовые груши очень вкусно есть в горячем виде с мороженым. У нас они улетели и без него)))
