Рыбный салат с кукурузой

1. Этап

Начнём с сухариков. Лучше брать вчерашний батон или другой хлеб.

2. Этап

Нарезать на кубики.

3. Этап

На противень постелить пергамент и насыпать кубики. Посолить (у меня чесночная соль), поперчить, посыпать паприкой.

4. Этап

Натереть мелко сыр.

5. Этап

Посыпать сыром сухарики.

6. Этап

Я запекала в электро-печке минут 5-7 при 210*.

7. Этап

Пересыпать готовые сухарики на доску и остудить.

8. Этап

Яйца отварить 4 минуты после закипания, чтобы не переварить.

9. Этап

Размять вилкой.

10. Этап

Заправить майонезем "Махеевъ".

11. Этап

И горчицей "Махеевъ".

12. Этап

Для пикантности немного чили соуса и лимонный перец.

13. Этап

Перемешать и всыпать кукурузу консервированную.

14. Этап

Нарезать стебель сельдерея.

15. Этап

И перец тоже.

16. Этап

Высыпать в салат.

17. Этап

Рыбу проверить на косточки, убрать лишнее масло. Нарезать мелко.

18. Этап

Перенести в салат.

19. Этап

Часть сухариков насыпать в салат непосредственно перед подачей, чтобы остались хрустящими.

20. Этап

До сухариков салат можно сделать заранее и держать в холодильнике.

21. Этап

Выложить салат в красивый салатник.

22. Этап

Украсить сверху остальными сухариками.

23. Этап

Можно подавать.

24. Этап

Пробуем!