Яблочные пирожки с коньяком

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Смешать творог с яйцом, растительным маслом

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем

4 . Этап

Добавить ванильный сахар, муку, замесить нежное, отлипающее от рук тесто

5 . Этап

Яблоки почистить, мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком и потушить до полуготовности., добавить сахар, корицу, остудить, добавить панировочные сухари и коньяк, тщательно перемешать.

6 . Этап

Тесто тонко раскатать, разрезать на маленькие квадратики (у меня получилось 8)

7 . Этап

Выложить начинку на квадратики слепить треугольные пирожки

8 . Этап

Пирожки выложить на подготовленный противень (у меня силиконовый коврик), выпекать до зарумянивания при 180 град

9 . Этап

Для глазури в сковороде с толстым дном растопить сливочное масло

10 . Этап

Добавить сахарную пудру, перемешать

11 . Этап

Добавить мед

12 . Этап

Добавить коньяк и прогреть

13 . Этап

Готовые пирожки покрыть глазурью